香蕉肽 香蕉多肽 香蕉低聚肽 分子量500da 厂家*

香蕉肽——产品简介

【产品简介】香蕉肽是一种高活性、高营养、小分子、水溶好、全吸收的一种物质，它介于氨基酸和蛋白质之间，分子量小于1000道尔顿，用于生产各种食品、*、营养品等。

【产品名称】香蕉肽 

【产品别称】香蕉多肽 香蕉低聚肽 香蕉小分子肽

【提取来源】从香蕉中提取蛋白酶解而得

【产品规格】60%~80%小分子活性肽 

【产品性状】淡黄色精细粉末

【检测方法】凯氏定氮法

【应用范围】健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。 

【建议添加量】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【原料营养】板栗原产我国，是我国食用最早的*坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗*优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

河北板栗资源丰富，出口量居*位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产*量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

【主要营养】富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

香蕉肽——肽制备方法

提取蛋白原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂

香蕉肽——肽的优势

（1）分子量小。蛋白质的分子量高达数万或数十万。而小分子肽的分子量平均在500以下；

（2）水溶性好。蛋白溶解度低，而小分子肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度；

（3）热稳定性好。蛋白质遇热变性，而小分子肽对热稳定。因此，可以利用小分子肽加工制作多种形式的食品，不会造成其结构改变。

（4）酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点，一般当pH值在4.5左右，溶液中的蛋白质即会沉淀。小分子肽没有等电点，在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。

（5）体外试验证实，小分子肽经胃蛋白酶处理后，95%以上未被消化；经胰蛋白酶处理后，约90%未被消化。这说明小分子肽不再被消化，大部分将以低聚肽的形式吸收。 

扶风斯诺特长期供应以下小分子肽
五谷果蔬类多肽：藜麦肽、燕麦肽、山药肽、大豆肽、豌豆肽、薏米肽、山楂肽、沙棘肽、杏仁肽、核桃肽、桃仁肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、苦瓜肽、红枣肽、枸杞肽、红豆肽、青稞肽、黑芝麻多肽、黑豆肽等；

真菌类多肽：虫草肽、茯苓肽、香菇肽、灵芝多肽、白桦茸多肽、姬松茸（巴西蘑菇）多肽、桑黄多肽、云芝多肽、黑木耳肽、银耳肽、灰树花（舞茸）多肽、茶树菇多肽、猴头菇多肽、金针菇多肽等

中草药多肽：人参肽、酸枣仁多肽、葛根肽、黄精肽、红花肽、丹参肽、黄芪多肽、蒲公英多肽、白芍多肽、当归多肽、夏枯草多肽、葵花盘小分子肽、肉豆蔻多肽、昆布多肽、鱼腥草多肽等

动物类多肽：牡蛎肽、海参肽、鸡内金低聚肽、乳清蛋白肽、白蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、鱼骨胶原蛋白肽、地龙蛋白肽、蚕蛹蛋白肽、牛骨肽、猪血肽、羊肝肽、羊胎盘肽、深海鳕鱼肽、鲍鱼肽、燕窝肽、阿胶肽、螺旋藻多肽、海藻多肽、鹿茸肽等。

扶风斯诺特——完善的售后体系

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加铝箔袋,每桶净重3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,30KG装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用；

【小订量】1-5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格；
【运输方式】中通快递或德邦物流,国内快递三到五天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用；
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产*量严格按检测标准执行,正品保证，质检过关，另外颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅；
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；
【关于售后】提供完整的售后服务，如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我司所有产品均没有出现过此种情况。

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