蔓越莓果粉 蔓越莓汁粉 蔓越莓浓缩粉 蔓越莓粉

【产品名称】：蔓越莓果粉，蔓越莓汁粉，蔓越莓浓缩粉，蔓越莓粉，Cranberry Extract

【英文名称】：Cranberry Extract

【别名】：蔓越橘、小红莓、蔓越莓、酸蔓果

【使用部位】：本品为杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的浆果。

【产品规格】：蔓越莓果汁粉以*蔓越莓浓缩汁为原料，经特殊的加工与喷雾干燥技术制成即溶，具有流动性的粉红色粉末，具有水果*的香气。

【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）；

【外观】：紫红色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；

【目数】：80~100目，也可根据客户要求

【主要成分】：主要含原花青素、*、黄酮醇等。
【原料来源】：蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。它是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的浆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，*蔓越莓果内含空气，能浮在水面上。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水. 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。

主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。美国的产量占到世界总量的95%，其中威斯康辛州的产量排名第1，占美国总产量的50%，排名第2的马塞诸萨州占总产量的28%。

【植物形态】：植株高度5～20 cm，藤状枝条蔓延约2 m。它长有5～10 mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色。

【化学成分】：

原花青素：原花青素是广泛存在于各种植物中的一大类多酚化合物的总称，其结构是儿茶素、表儿茶素或者儿茶素与表儿茶素的聚合体。现在的研究证明蔓越莓中特有的A型原花青素是蔓越莓中主要的抗菌成分，而存在于葡萄、茶、苹果中的B型原花青素则没有类似作用。蔓越莓中的原青花素含有一个或多个A型的黄烷键。主要是表儿茶素和表没食子儿茶精的低聚体或多聚体。
2.*：是花青素甙元糖基化的产物，主要包括花青素-3-半乳糖苷、花青素-3-阿拉伯糖苷，以及甲基花青素-3-半乳糖苷等。
3.黄酮醇：金丝桃甙、五羟黄酮、杨梅酮、槲皮甙等多种黄酮醇类化合物。
4.酚酸：主要包括苯甲酸和苯丙烯酸(肉桂酸)。
5.其他：果胶、鞣花酸、白藜芦醇、木脂素、乌苏酸、生育三烯酚和ω-3脂肪酸、维生素C、矿物。  

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装

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