产品展厅
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【产品名称】木瓜粉
【英文名称】Papaya fruit powder
【拉丁名称】Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
【植物来源】新鲜*木瓜的果肉
【产品介绍】木瓜粉是用木瓜加工精制而成。木瓜中含有丰富的营养，如木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、磷、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸。
【产品指标】
| 外 观 | 粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质 | 颜 色 | 本品为淡黄色粉末，且均匀一致 |
| 规 格 | 食品级 | 气 味 | *木瓜味 |
| 溶 解 度 | ≥90% | 水 分 | ≤5% |
| 灰分 | ≤7% | 菌落总数 | ＜1000 |
| 沙门氏菌 | 无 | 大肠杆菌 | 无 |
【产品规格】1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；10kg、25kg/纸板桶
【产品包装】自封袋；铝箔袋；纸箱；纸板桶（或根据客户要求包装）
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和*酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等
木瓜（学名：Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne）蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
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