茯苓肽粉 

产品介绍

【中文名称】茯苓肽

【提取来源】*茯苓菌核

【产品理化指标】

外观：茯苓肽类白色粉末，无结块、无不良气味、无苦味

颜色：茯苓肽具有该产品固有的色泽，且均匀一致

蛋白质（g/100g以干基计）：≥80%

肽含量（g/100g以干基计）：≥70%

相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥80%

水分：≤5%

溶解性：全水溶

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【产品特点】

与其他肽类物质相同，茯苓肽能完全溶解于水；

具有很好的稳定性，酸、热组分不改变，溶解性不受影响；

游离氨基酸含量低，保证了产品的纯度；

分子量主要分布在500~1000D之间；

【应用领域】食品、*、饮料、化妆品等

【包装方式】25公斤纸板桶/铝箔袋

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年

公司介绍

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