绿茶提取物 茶多酚50% 儿茶素30% EGCG15%

1.公司产品严格按照行业标准规范化生产，纯度及微生物等指标均检测合格。

2.本品源自植物提取，非化学合成品；

3.在完善产品工艺的同时，我们仍在不断研发更多满足市场需求的健康系列产品。欢迎您提出宝贵建议。

产品名称：茶多酚

英文名称：TP(teapolyphenol)

CAS   NO: 84650-60-2

产品别名：茶鞣质、茶单宁

分 子 式：C5H10N2O4

分 子 量：162.14

规格含量：50%

检测方法：UV

产品形状：茶多酚浅黄色至棕黄色粉末粉末

物理性质：易溶于水及*溶液，味苦涩。

产品来源：山茶科植物茶的叶

生产工艺：主要由醇提、萃取、层析、色谱层析、结晶等工序完成

保存方法：阴凉干燥、避光、避高温

保 质 期：2年（暂定）

绿茶提取物 茶多酚50% 儿茶素30% EGCG15%

化学性质
淡黄至棕黄色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH=2～7范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH=3～4。在碱性条件下易氧化褐变。儿茶素类约占茶多酚总量的60%～80%。以绿茶及其副产物为原料提取的多酚类物质中，茶多酚含量大于95%，其中儿茶素70%～80%;黄酮化合物4%～10%;没食子酸0.3%～0.5%;氨基酸0.2%～0.5%;总糖量0.5%～1.0%。叶绿素以脱镁叶绿素为主，含量为0.01%～0.05%。
茶多酚有较强的极性，有一定的亲水性。*抗氧化剂。茶多酚类遇FeCl3生成绿黑色或蓝黑色沉淀，一部分茶多酚类组分遇明胶产生灰白色沉淀。茶多酚与重金属盐溶液如1%三氯化铝或碱式醋酸铅的水溶液作用生成灰黄色沉淀。也能被高锰酸钾、硫酸钾等氧化剂氧化，与酒石酸亚铁生成蓝紫色络合物。

主要功效
茶多酚是指茶叶中儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花色素类和酚酸及缩酚酸类多酚化合物的复合体，它们的结构除酚酸及缩酚酸类外，均具有2-苯基苯并二氢吡喃(黄烷)为主体的C6-C3-C6基本碳架，其中以儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分，约占茶多酚总量的50%～70%，占茶叶干重的12%～24%，它是一类结构比较复杂的化合物，包括儿茶素、没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、儿茶素没食子酸酯等。茶多酚在茶叶中的含量大致上是绿茶多于红茶，夏、秋茶多于春茶。

使用限量
GB 2760-1996(g/kg)：含油脂酱料0.1；肉制品、鱼制品，0.3；糕点、油炸食品、方便面，0.2；油脂、火腿、糕点及其馅，0.4。以油脂中儿茶素计。

生产方法
溶剂萃取法
取当年的茶叶末或老茶叶粉碎过0.75mm筛，加入10倍量的清水，在90℃下搅拌浸提l0min。趁热过滤后，滤渣再浸提2次；合并3次滤液，加人等体积的氯仿搅拌萃取30min，静置分层后，取水相，加入3倍量的乙酸乙酯，先后抽提3次，每次20min。静置分层，收集*相，减压蒸馏回收乙酸乙酯；残液浓缩至干，冷却后冷冻干燥得白色粉状品，收率29%。
沉淀法提取
TP可与Ca2+、Mg2+、A13+、Zn2+等形成沉淀来提取，提取率达7.5%～8.5%。

订购须知

可免费先发小样，供检测，检测通过即发货。

每批货我们都有自已的检测报告COA附寄，产*量严格按检测标准执行。

收到货后，经检测含量或菌检不合格，可协洽我司退换货。

绿茶提取物 茶多酚50% 儿茶素30% EGCG15%