重瓣红玫瑰水提粉——产品介绍
产品概述
重瓣红玫瑰水提粉是以重瓣红玫瑰（Rosa rugosa cv. Plena）干燥花瓣为原料，采用纯水提取工艺，经过浸泡提取、过滤除渣、减压浓缩、喷雾干燥制得的植物水提粉末原料。依据原卫生部 2010 年第 3 号公告，重瓣红玫瑰可作为普通食品原料使用，本品为食品加工专用配料，适用于 SC 普通食品配方开发，可按需选择添加或不添加麦芽糊精等载体。
原料来源
原料选用符合相关标准的重瓣红玫瑰花瓣，采收后经除杂、清洗、干燥处理，剔除枝干、碎叶、砂石等异物，原料入库执行进厂检验，留存质检凭证。仅选用公告许可的重瓣红玫瑰品种，区别于观赏玫瑰、药用其他玫瑰品类。
生产工艺
重瓣红玫瑰花瓣→纯化水恒温浸提→滤布 / 膜过滤除去植物残渣→减压低温浓缩→→喷雾干燥→筛分→金属探测→内包装→成品入库
工艺特点：以水作为提取溶剂，不使用乙醇等有机溶剂；采用低温浓缩、喷雾干燥，减少热敏组分受热损耗；全程按照 GB14881 食品生产规范管控，车间配套洁净区、物料隔离、虫害防控体系。
感官性状
本品为粉红色至红棕褐色均匀粉末；带有重瓣红玫瑰特有的自然花香，无异味；粉末疏松，流动性良好；溶于温水可形成均匀的红棕色混悬液，少量细微植物来源沉淀属于正常现象；无肉眼可见外来杂质、霉点、结块。
主要组分说明
原料自带天然多酚、黄酮类、花色苷、有机酸、碳水化合物等植物固有组分。
鉴别：薄层色谱 TLC 或 HPLC 指纹图谱，与重瓣红玫瑰对照药材图谱匹配
干燥失重：≤7.0%
总灰分：≤5.0%；
重金属（GB2762）：铅≤1mg/kg，砷≤2 mg/kg，镉≤0.1 mg/kg，汞≤0.1 mg/kg
微生物（GB4789）：菌落总数≤1000 0CFU/g；霉菌酵母菌≤100 CFU/g；大肠菌群≤10 CFU/g；沙门氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出
农残：执行 GB2763，可按需做多残留筛查
溶剂残留：水提工艺，无有机溶残检出
应用场景
作为食品配料，可应用于固体饮料、膏滋、压片糖果、代用茶、糕点、糖果、风味饮品等普通食品体系；可为产品赋予玫瑰风味与自然色泽。可适配不同剂型配方，粉体水溶性佳，便于混料加工。
包装、贮存与保质期
包装：内层食品级铝箔袋，外层纸板桶；常规规格 1kg / 袋、25kg / 桶，可定制小包装试样
储存条件：置于阴凉干燥处密封存放，避光、防潮，远离异味源；建议储存环境相对湿度≤65%
保质期：24 个月（未开封、满足储存条件下），开封后建议尽快用完，防止吸潮结块
产品优势
✅ 合规原料：重瓣红玫瑰列入可用于普通食品的原料目录，适配 SC 食品生产
✅ 纯水提取工艺，无有机溶剂残留风险
✅ 喷雾干燥粉体，分散性好，便于投料复配
✅ 可定制标识成分含量、载体类型、粒度规格
✅ 每批次附带完整 COA 检验报告，支持按需送检
原料采购对接人：斯诺特杨经理18702967132
...
产品展厅
